ブタ、いか、えび、玉子ダブルの定番の人気メニューです。
しゃきしゃきキャベツがたっぷりで、ふんわりと仕上げています。
チーズのトッピングが人気で、お好み焼と玉子でチーズを挟みこむので、チーズがとろりと美味しいです！
ジュウジュウと熱々の鉄板にのせてご提供します。
お好み焼・麺・玉子・ブタ・玉子の五層仕立てで、ボリューム満点のモダン焼きです。
そば麺のカリカリがGOODな食感です。
麺は焼きそば麺を使用していますが、うどんに変更もOKです。
もちもちとした食感が好みの方におすすめです！
とにかくお腹も心も満たされるお好み焼です。
「これでもかっ！」というくらいネギをタップリと乗せたお好み焼です。
生ネギ独特の辛さは全くなく、お好み焼の“コク”を丁度良く中和し、
とてもあっさりで、ボリュームがあってもペロリといけちゃいます。
さらに半熟たまごとネギの相性は文句なしで、満足度の高い逸品です！
フルーティーでコクのあるオリジナルソースです。
お客様の注文は甘口7割、辛口3割くらい。
後からソースも追加できるので、初めての方は甘口を試して
辛口を足していく方がいいかもしれません。
お好みで一味をかけてもOKですが、店主は辛いのが得意ではなく自分では食べきれないとのこと。
| ◎…持ち帰り可 | |||
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| ◎ひ ろ 焼 （ブタ・イカ・エビ・玉子Ｗ） | |||
| 680 円 | 780 円 | 880 円 | |
| ◎海 鮮 焼 （イカ・エビ・小柱・玉子Ｗ） | |||
| 680 円 | 780 円 | 880 円 | |
| ◎スペシャル （ブタ・イカ・エビ・めん・玉子Ｗ） | |||
| 780 円 | 880 円 | 980 円 | |
| ◎特製月見ネギ玉 （ブタＷ・イカ・スルメ・もやし・玉子・目玉のせ・生ネギのせ） | |||
| 1,050 円 | 1,150 円 | 1,250 円 | |
| ◎満 点 焼 （ブタ・イカ・エビ・小柱・コーン・おもち・玉子Ｗ） | |||
| 1,050 円 | 1,150 円 | 1,250 円 | |
| ◎明太子おもちチーズ玉 （明太子・おもち・チーズ・玉子） | |||
| 800 円 | 900 円 | 1,000 円 | |
| ◎ポークカレ玉 （カレー粉・ブタ・玉子） | |||
| 550 円 | 650 円 | 750 円 | |
| ◎大葉チーズ玉 （チーズ・大葉・玉） | |||
| 650 円 | 750 円 | 850 円 | |
| ◎ブタ麺麺メーン玉 （ブタ・そば麺・うどん麺・ベビースター・玉子） | |||
| 700 円 | 800 円 | 900 円 | |
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| ◎ブ タ 玉 | 480 円 | 580 円 | 680 円 |
| ◎イ カ 玉 | 480 円 | 580 円 | 680 円 |
| ◎納 豆 玉 | 480 円 | 580 円 | 680 円 |
| ◎コ ー ン 玉 | 450 円 | 550 円 | 650 円 |
| ◎ス ル メ 玉 | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
| ◎チ ー ズ 玉 | 550 円 | 650 円 | 750 円 |
| ◎エ ビ 玉 | 550 円 | 650 円 | 750 円 |
| ◎小 柱 玉 | 550 円 | 650 円 | 750 円 |
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| ◎お も ち 玉 | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
| ◎キ ム チ 玉 | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
| ◎ウインナー玉 | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
| ◎ホ タ テ 玉 | 550 円 | 650 円 | 750 円 |
| ◎てっちゃん玉 | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
| ◎明太子玉 | 550 円 | 650 円 | 750 円 |
| ◎モ ツ 玉 | 680 円 | 780 円 | 880 円 |
| ◎カ キ 玉 | 650 円 | 750 円 | 850 円 |
| ◎ホルモン玉 | 680 円 | 780 円 | 880 円 |
| ◎野 菜 玉 | 400 円 | 500 円 | 600 円 |
| 学 生 焼（ブタ・めん） | 500 円 | 600 円 | 700 円 |
※学生焼きのみ、持ち帰りはお断りしています。
食感重視の寒玉キャベツに、豚とイカを強火で炒め、モッチリとした麺で店主こだわりの逸品。
豚・イカ・エビ・小柱・もやし×2が入ったミックス焼きそばや、ふんわり卵で包んだオムソバなどレパートリーも豊富。
生卵をトッピングするなどお客様のご要望にもお応えしています。
| ◎…持ち帰り可 | |||
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| ◎ミックス焼きそば・焼きうどん （ブタ・イカ・エビ・小柱・もやしＷ） | |||
| 750 円 | 850 円 | 950 円 | |
| ◎焼きそば・焼きうどん （ブタ・イカ） | |||
| 480 円 | 580 円 | 680 円 | |
| ◎和風焼きうどん （ブタ・イカ） | |||
| 500 円 | 600 円 | 700 円 | |
| ◎カレー焼きうどん | |||
| ー | 680 円 | ー | |
| ◎塩焼きそば | |||
| ー | 680 円 | ー | |
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| ◎直方焼きスパ | |||
| 680 円 | |||
「鳥肌が立つくらい美味しい！」とは店主のことば。
すだち・橙などの柑橘を使用したオリジナルの特製ポン酢は宮崎産地鶏との相性抜群です。
ビールや焼酎のあてにどうぞ。
おひとり様でペロリと一皿が軽くいけちゃいますよ。
地産地消にこだわり、地元の農家から取り寄せた新鮮なトマトを使用しています。
素材の美味しさをそのままどうぞ。
その名の通り、キャベツがバリバリです。
火を通しても食感が残るため、当店ではお好み焼にも使用しています。
巻きが固くて葉の密度も高い寒玉キャベツは、青臭さが無く、甘みが際立ち、キャベツ本来の味が楽しめます。
ちょっと飲みたいときの手軽なセットです。 お好み焼が出来上がるまで、冷奴、キムチ、するめがビールのあてにおすすめです。
| 枝 豆 | 200 円 | |
| 冷 奴 | 200 円 | |
| するめ | 200 円 | |
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キムチ | 350 円 |
| 納豆キムチ冷奴 | 380 円 | |
| 地鶏皮酢 | 350 円 | |
| バリバリキャベツ | 280 円 | |
| トマトスライス | 350 円 |
| おつまみセットA （ウインナー3本＋目玉焼き2個） | 480 円 |
| おつまみセットB （冷奴＋キムチ＋するめ） | 520 円 |
◎…持ち帰り可
| ◎あらびきウインナー （3本） | 280 円 | |
| ◎イカ下足 （タレ or 塩） | 480 円 | |
| ◎イカ下足バター | 500 円 | |
| ◎豚しそチーズ | 680 円 | |
| とんとこてびち （味付豚足） | 550 円 | |
| ◎せせり （タレ or 塩） | 480 円 | |
| 目玉焼き | 250 円 | |
| ◎なんこつ | 480 円 | |
| エイのあぶり | 500 円 | |
| ◎一銭洋食 | 230 円 |
◎…持ち帰り可
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◎ホルモン肉のみ | 1,300 円 |
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◎ホルモン鉄板 | 680 円 |
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◎てっちゃん鉄板 | 630 円 |
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◎ホルモンうどん鉄板 | 780 円 |
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◎てっちゃんうどん鉄板 | 730 円 |
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◎とん平 | 450 円 |
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◎チーズとん平 | 500 円 |
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◎おもちとん平 | 500 円 |
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◎キムチとん平 | 500 円 |
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◎チーズ・おもちとん平 | 600 円 |
| 地鶏鉄板 | 700 円 | |
| ◎野菜炒め | 500 円 | |
| ◎コーンバター | 400 円 | |
| ホタテバター | 750 円 | |
| カキバター | 750 円 | |
| ネギ焼(醤油味) | 650 円 |
| 豆腐鉄板 | 480 円 | |
| もやし鉄板 | 450 円 | |
| 山いも鉄板 | 750 円 | |
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ブタキムチ鉄板 | 700 円 |
| トマトチーズ鉄板 | 690 円 | |
| ウインナーチーズ鉄板 | 690 円 | |
| せせりチーズ鉄板 | 690 円 | |
| ブタともやしのオムレツ | 500 円 | |
| ブタともやしとチーズのオムレツ | 650 円 |
| ウーロン茶 ・ 緑茶 ・ オレンジ | |
| コーラ ・ ジンジャーエール ・ カルピス | 各150 円 |
| トマトジュース | 200 円 |
| アイスコーヒー | 200 円 |
| エビス生ビール （中） | 500 円 |
| エビス生ビール （小） | 400 円 |
| 麦とホップ樽詰 （中） | 380 円 |
| 麦とホップ樽詰 （小） | 290 円 |
| 瓶ビール | 500 円 |
| ノンアルコールビール | 380 円 |
| レッドアイ （トマトビール） | 400 円 |
| ジーマ | 500 円 |
| チューハイ （ライム・レモン・梅・巨峰・カルピス・青りんご・桃） |
各380 円 |
| 梅酒ロック | 400 円 |
| 焼 酎 （水割り） | 350 円 |
| （ロック） | 400 円 |
| 日本酒 （一合） | 450 円 |
| デューワーズハイボール | 450 円 |
| モヒート(すっきりミント味) | 450 円 |
| ワイン(ハーフボトル) | 1,100 円 |
| ワイン(フルボトル) | 2,000 円 |
| 麦 | 1,800 円 |
| 米 | 1,800 円 |
| 芋 | 2,000 円 |
| そば | 2,000 円 |
※この他にも各種取り揃えております。
280円
380円
鞍手の野上養鶏場のブランド卵。
厳選した高品質の飼料で育てた養鶏場直送でビタミンE・タンパク質・ヨードを豊富に含んでいます。
他の卵と比べものにならない“コク”と味わいです。
当店の商品はすべて味宝卵を使用しているので、ぜひ店頭でお召し上がり下さい。
福岡県直方市知古771-9 (福岡新鮮市場横)
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